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不同分子量壳低聚糖抗菌作用的研究
引用本文:孙晓文,金蕴.不同分子量壳低聚糖抗菌作用的研究[J].中国现代医药,2003,20(5):351-353.
作者姓名:孙晓文  金蕴
作者单位:1.浙江大学医学院附属邵逸夫医院,浙江杭州310016;2.浙江大学医学院附属妇幼保健院,浙江杭州310016
摘    要:目的 研究不同分子量的壳低聚糖抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的能力及其最低杀菌浓度。方法 分别测定及比较加有壳低聚糖的培养基及空白培养基的菌浓。结果 不同分子量、不同浓度的壳低聚糖的抗菌作用强弱不一,同一规格壳低聚糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的作用强度不同。结论 壳低聚糖对金黄色葡萄球菌的抗菌作用随分子量的减小而增加,随浓度的增加而增加,对大肠杆菌作用很不明显,且无规律可寻。

关 键 词:壳低聚糖  纤维素酶  金黄色葡萄球菌  大肠杆菌
收稿时间:2002-7-22
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