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杂志ISSN号
一起滥用食品添加剂致食物中毒的分析与思考
作者姓名:
康敬华
作者单位:
乐陵市疾病预防控制中心,山东253600
摘 要:
调查此次食物中毒的原因,了解正确合理使用食品添加剂的益处及滥用食品添加剂的危害,规范食品添加剂使用行为,严厉打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为,防止类似食物中毒及其他食源性疾患的发生,确保广大群众饮食卫生安全。
关 键 词:
食品添加剂
食物中毒
食品安全
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