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| 贵阳市农村初中学生膳食营养状况调查 | |
| 引用本文： | 冯光霞,王时敏,贾沛茹,唐艳明,吴宁. 贵阳市农村初中学生膳食营养状况调查[J]. 贵阳医学院学报, 2015, 0(3) |
| 作者姓名： | 冯光霞 王时敏 贾沛茹 唐艳明 吴宁 |
| 作者单位： | 1. 贵阳医学院 口腔医学院,贵州 贵阳,550004 2. 贵阳医学院 临床医学院,贵州 贵阳,550004 3. 贵阳医学院 公共卫生学院,贵州贵阳,550004 4. 贵阳医学院 化学与生物化学实验室,贵州 贵阳,550004 |
| 基金项目： | 贵阳医学院大学生创新创业项目(No021203101)**贵阳医学院2010级本科生 |
| 摘 要： | 目的：了解贵阳市农村初中学生日常膳食与营养状况。方法：对贵阳市542名农村初中学生进行调查，采用24 h回顾法反映膳食状况，结合身高、体重，应用Rohrer指数评价营养状况。结果：贵阳市农村初中学生能量、蛋白质等营养素普遍摄入不足，其中Ca2+、核黄素、维生素A摄入明显不足，脂肪供能比较低，碳水化合物供能比较高，营养不良比率较高；男学生中瘦弱的比例达14%，女学生中瘦弱的比例最高达37%。结论：贵阳市农村初中学生营养素摄入不足，营养状况不达标。 |
| 关 键 词： | 膳食调查 营养状况 农村人口 学生 |
Survey on Nutrition Status of Junior High School Students in Rural Area of Guiyang |
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| FENG Guangxia,WANG Shimin,JIA Peiru,TANG Yanming,WU Ning. Survey on Nutrition Status of Junior High School Students in Rural Area of Guiyang[J]. Journal of Guiyang Medical College, 2015, 0(3) | |
| Authors: | FENG Guangxia WANG Shimin JIA Peiru TANG Yanming WU Ning |
| Abstract: | |
| Keywords: | diet surveys nutritional status rural population students |
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