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| 炊具选择关乎健康 | |
| 作者姓名： | 项琦 |
| 摘 要： | 随着生活水平的提高,家用炊具的品种也越来越多了,除了传统的搪瓷、陶瓷、铁制品、铝制品,还有合金材料制成的不锈钢制品。各种材料制成的炊具在烹饪菜肴时风格迥异,比如煲汤、炖肉用沙锅味道更浓;炒菜用铁锅颜色更鲜。那么,各种炊具的材料有什么特点,跟人体健康有什么密切的关系呢? |
| 关 键 词： | 搪瓷 铝制品 铝制炊具 风格迥异 食物 不锈钢制品 陶瓷 合金材料 长时间 人体健康 |
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