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克山病病区居民口粮中氨基酸及Cu、Zn、Mn、Se含量的测定
作者姓名:袁椿海  邓伟国  董玉恒
作者单位:白求恩医科大学地方病研究所(袁椿海,邓伟国),白求恩医科大学地方病研究所(董玉恒)
摘    要:
粮食中氨基酸与克山病的关系过去研究不多。1984和1985年,我们分别对云南、四川省克山病病区与非病区居民口粮中氨基酸及Cu、Zn、Mn、Se含量进行了测定,结果如下。

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