雀儿舌头中氨基酸含量测定

目的：测定雀儿舌头叶、秆中氨基酸的含量。方法：使用氨基酸自动分析仪，在水解条件下测定叶、杆中氨基酸的含量。结果和结论：雀儿舌头叶、秆中均含有８种人体必需氨基酸。雀儿舌头秆中的氨基酸含量 中氨基酸含量。