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地震灾区婴幼儿辅食营养包宣传教育效果评价
作者姓名:刘代玲  李鸣  王丽娟  石磊  胡吉芳  孙静  黄承钰
作者单位:1. 四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室,610045
2. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
3. 理县妇幼保健站
摘    要:目的 通过开展宣传教育,让家长明确营养包的重要性及食用方法,提高其食用率和食用效果.方法 对北川县、理县各300名6~24月龄婴幼儿家长开展宣传教育,包括面对面教育、电话随访、制定营养包食用指南、召开食用方法示范会、村医培训会,计算营养包的食用率、接受率、家长营养包的知信行评分.结果 北川重点监测对象营养包食用率分别从26.6%提高到38.9%,理县从43.0%提高到55.8%.理县、北川家长的KAP总分平均分分别从10.83分、10.41分提高到20.14分、16.97分,各项均分、各项及格率、优秀率均显著提高(均P<0.01).结论 营养宣传教育对于提高营养干预的依从性和有效性起到十分重要的作用.

关 键 词:辅食营养包  婴幼儿营养  营养教育
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