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| 闽西蔬菜有机磷农药污染及其引发食物中毒的现状分析 | |
| 作者姓名： | 张小平 罗小玲 汤小羚 陈建安 张景平 杨文芳 倪益友 |
| 作者单位： | 龙岩市卫生防疫站,福建,364000;龙岩市卫生防疫站,福建,364000;龙岩市卫生防疫站,福建,364000;龙岩市卫生防疫站,福建,364000;龙岩市卫生防疫站,福建,364000;龙岩市卫生防疫站,福建,364000;龙岩市卫生防疫站,福建,364000 |
| 摘 要： | 「目的」了解龙岩市（闽西）蔬菜有机磷农药污染状况及农药中毒发生原因。「方法」用农药速测卡检测蔬菜有机磷农药残留检测,并了解菜农安全使用农药情况,农药食物中毒情况。「结果」菜农滥用有机磷农药情况严重,用药浓度超标,用药次数不断增加,蔬菜用药不到安全间隔期上市的占６０．５％,用高毒禁用农药现象普遍。农药污染蔬菜严重,检出率达６８．７％,以叶类和豆类蔬菜突出,第３季度检出阳性率最高,与同时期内蔬菜农药食 |
| 关 键 词： | 蔬菜 农药污染 食物中毒 |
| 修稿时间： | 2000-03-31 |
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