|
|||||
|
|
| 茶的口腔保健作用研究进展 | |
| 作者姓名： | 崔琳 祝炼 |
| 作者单位： | 432100,湖北省孝感市妇幼保健所;432100,湖北省孝感市妇幼保健所 |
| 摘 要： | 茶叶(山茶属植物,Camellia sinensis L)经沸水泡制饮用,在我国有着数千年的历史。当今世界饮品不断推新。然而茶无论在其饮用人数,还是饮用数量都具各种饮品之冠。世界人均每天喝掉大约100ml茶水．其饮用量仅次于水,约需用去250万吨／立方茶叶~(1)。由于其饮用量之巨,饮用人数之多和覆盖面之广,对茶的研究和开发日趋重视。 |
| 关 键 词： | 茶叶 口腔保健 生物学成分 抗龋作用 致龋菌 牙周炎 口腔疾病 营养失衡 茶多酚 |
| 文章编号： | 1006-2483(2003)06-0026-02 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |