文摘

＂甜味木耳＂是人造的1、加工过的木耳。耳面颜色暗淡无光,耳背挂有＂细小白霜＂,朵片粘连卷曲,结成团块,手感沉重、硬邦邦。放到口里细细品尝,味道异常。咸的是盐,甜的是红砂糖或者蜂蜜,涩的是硫酸镁或者硫酸铜,苦的可能是盐卤。另外,它的吸水性也相对较差,吸水后体积仅能增长3~5倍。