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| 一起家庭自办婚宴引起的食物中毒调查报告 | |
| 作者姓名： | 孔祥正 付建堂 蔡其良 |
| 作者单位： | 1. 睢县董店卫生院,河南,商丘,476900 2. 睢县河集卫生院,河南,商丘,476900 3. 睢县卫生监督所,河南,商丘,476900 |
| 摘 要： | 目的 了解一起食物中毒的情况及发生原因.方法 对该起食物中毒进行流行病学调查及中毒食物、患者呕吐物的实验检测.结果 有24名进餐者在餐后出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、头痛等临床症状.采集样品29份,其中6件样品检出金黄色葡萄球菌,且肠毒素检测均为阳性,检出率21 %.结论 该起食物中毒为金黄色葡萄球菌肠毒素中毒,中毒食品... |
| 关 键 词： | 婚宴 食物中毒 调查 |
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