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天然食物中药用成分的研究进展
作者姓名:陆阳 赵霞
作者单位:上海第二医科大学化学教研室 上海200025
摘    要:
对近年来天然食物中药用成分的研究概况、食物中的抗癌活性成分及植物甾醇的药用研究进展进行了综述。

关 键 词:药用食物 抗癌活性成分 植物甾醇 药理
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