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| 一二三四，牛胃大审阅 | |
| 作者姓名： | 陈超刚 |
| 作者单位： | [1]中山大学附属第二医院营养中心副主任医师 |
| 摘 要： | 读者的困惑：“牛百叶是牛的什么部位？我记得在大学上一堂什么课时，因为闷得慌，跟前后左右争论得火热。归结起来，大部分人认为是胃，但有人很坚定地认为是膀胱!” |
| 关 键 词： | 牛百叶 胃部 脾胃 保健知识 |
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