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| 珍珠不同炮制品中氨基酸含量比较 | |
| 作者姓名： | 褚小兰 范崔生 |
| 作者单位： | 江西中医学院，江西中医学院 南昌 330006，南昌 330006 |
| 摘 要： | 珍珠含有多种氨基酸。不同辅料和不同炮制方法对其氨基酸的含量有否影响,未见报道.为此,笔者就历代沿用的5种珍珠炮制法即豆浆煮水飞法、豆腐煮水飞法、牛乳煮水飞法、水飞法和炒爆研细法炮制的珍珠炮制品中氨基酸的含量进行了比较测定,结果报告如下。一、材料与仪器 |
| 关 键 词： | 炮制 珍珠 氨基酸 含量 |
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