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| 济南市市中区饮食业餐具消毒效果调查 | |
| 引用本文： | 付清芝,王蕾,韩奕.济南市市中区饮食业餐具消毒效果调查[J].医学动物防制,2005,21(8):588-589. |
| 作者姓名： | 付清芝 王蕾 韩奕 |
| 作者单位： | 济南市市中区卫生防疫站,山东,济南,250022 |
| 摘 要： | 餐具卫生与否,关系到就餐者的身体健康,餐具消毒合格率也是评价食品卫生监督质量的重要指标之一。为了进一步加大食品卫生执法力度,提高辖区食品卫生质量,有效防止食物中毒和肠道传染病的发生与流行,保障广大消费者的身体健康,我区紧抓饮食餐具消毒监督检测工作,餐具消毒合格率 |
| 关 键 词： | 餐具消毒合格率 饮食业 效果调查 市中区 济南市 食品卫生质量 卫生监督质量 卫生执法力度 身体健康 |
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