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| 风靡美国的『生食革命』值得提倡吗? | |
| 引用本文： | 谭敦民.风靡美国的『生食革命』值得提倡吗?[J].养生月刊,2006,27(1):62-64. |
| 作者姓名： | 谭敦民 |
| 摘 要： | 从去年开始,美国刮起一股饮食复古潮流“生食革命”,提倡生食蔬菜、水果及吃生鱼、生肉等等,说是直接吃进去这些纯净自然的东西,能够最大限度地保护食物的营养。一位年近50的美国妇女科恩,受了将近20年铅中毒的折磨,她看了几十位医生,尝试了针灸等各种疗法,都没有收到理想效果。几年前,科恩开始尝试“生食疗法”,竟然收到了意想不到的效果,体内的含铅量明显减少,她不再受铅中毒的痛苦折磨了。女科学家安妮·威格英尔身患癌症,已经没有治愈的希望,可是她求生的欲望非常强烈,她放弃了其它治疗措施,采用生食疗法,一日三餐都吃生食,主要是蔬菜和… |
| 关 键 词： | 生食蔬菜 美国 生食疗法 最大限度 铅中毒 含铅量 |
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