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杂志ISSN号
自治调和油保健康
作者姓名:
李惠明
作者单位:
中南大学湘雅医院
摘 要:
生活中,很多人习惯吃一种食用油,然而这样所得到的脂肪酸基本一样,对健康起不到很好的调节作用。也有一部分人为了图省事,直接买调和油,但现在市面上的调和油大多没有标出油脂配比,质量难以保证。其实,可以通过自制调和油的办法来解决这个难题。
关 键 词:
调和油
健康
自治
食用油
脂肪酸
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