白术（上）——燥湿健脾有奇功

白术味甘苦，性温，归脾、胃经。首见于《神农本草经》，属上品类。功能补脾燥湿，渗湿止汗，和胃安胎。适用于脾胃虚弱，水湿停留，痰饮水肿，表虚自汗，脾虚泄泻等。