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| 甲壳质及其衍生物在医药上的应用研究 | |
| 作者姓名： | 张贵岑 |
| 作者单位： | 广西卫生管理干部学院 |
| 摘 要： | 甲壳质又叫甲壳素、几丁质、壳多糖 ,化学名为(1 .4) - 2 -乙酰胺基 - 2 -脱氧 - D-葡聚糖 ,以β(1→ 4)糖苷键连接 ,是一种线型的高分子多糖 ( 1) ,在自然界分布很广 ,大量存在于海洋节肢动物 (虾、蟹 )的甲壳中 ,自然界每年由生物合成的甲壳质产量仅次于纤维素。甲壳质不溶于水 ,也不溶于酸碱水溶液 ,化学性质相当稳定 ( 2 )。由于其分子中乙酰胺基的存在 ,分子间形成很强的氢键 ,降低了溶解性 ,限制了其应用范围。 甲壳质脱乙酰基后其产物是甲壳胺 ,又名壳聚糖、壳糖胺 ,其化学名称为 (1 .4) - 2 -氨基 - 2 -脱氧 - β- D-葡聚糖 ,溶… |
| 关 键 词： | 甲壳质 衍生物 医药应用 免疫调节作用 抗肿瘤作用 医用材料 药剂辅料 |
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