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食物中醋酸铅对肝脏解毒酶活性的影响
作者姓名:苏浣芬
摘    要:铅化合物常抑制酶和代谢过程,这种抑制被假定为铅化合物引起中毒的机制。在某些研究中,动物接触铅化合物后,发现肝脏微粒体酶活性被抑制,肝脏细胞色素P-450、肝脏微粒体蛋白降低及环己烯巴比妥睡眠时间延长。大鼠肝细胞中光面内质网因口服醋酸铅而减少。在体外,把铅化合物加到肝微粒体制备物中,多数的研究发现酶的活性受抑制。但也有报告铅对酶无抑制作用。Egan发现用醋酸铅处理过的大鼠,初期有细胞色素P-450的抑制,但10~14天后可有成倍增加。本文报告在一定实验条

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