大学生对油炸食品认识的调查

目的了解大学生对油炸食品的认识，为学校健康教育做参考．方法自行设计问卷，随机抽取100名在校大学生进行调查．结果大学生对油炸食品的害处有较好的认识，但仍经常吃油炸食品．结论应该加强大学生对油炸食品的健康教育及学校餐钦的管理。