| 青霉素球状菌株发酵工艺的研究 |
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| 引用本文： | 周光邠,金玉清,陈瑛瑛,洪肇琳,刘博玲. 青霉素球状菌株发酵工艺的研究[J]. 中国抗生素杂志, 1988, 0(2) |
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| 作者姓名： | 周光邠 金玉清 陈瑛瑛 洪肇琳 刘博玲 |
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| 作者单位： | 上海医药工业研究院 上海(周光邠，金玉清，陈瑛瑛，洪肇琳)，上海医药工业研究院 上海(刘博玲) |
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| 摘 要： | ![]()
产黄青霉(Penicillium chrysogenum)的球状菌株在深层培养时,菌丝卷曲绕结成球状的趋势很强。一旦外界条件不适宜,球状体崩散而呈丝状体,青霉素发酵单位明显下降。球体的形成及青霉素的生物合成,对溶解氧及剪切力十分敏感。保持球体完整及适当浓度,是保证发酵成功的关键因素。以苯乙酸为前体时,发酵液中的残留量应低于0.1％;超过这一水平,对青霉素发酵单位及6-APA含量均无有利的效果。发酵液中的铁不影响球体的形成及生长,但能干扰青霉素的生物合成;在发酵培养96小时时,干扰最强。实验中还筛选出三种含有乙酸或磺酸的化合物,它可以消除过量铁的毒性。使用2mM,即可使含有50γ/ml铁的发酵培养基的青霉素生产能力恢复正常。用10％柠檬酸与90％葡萄糖作为发酵中间滴加碳源,可使从葡萄糖转化成苄青霉素钠盐的转化产率及青霉素发酵水平分别提高78.09％和11％。因而可以降低碳源成本1/4以上。
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| 关 键 词： | 青霉素 球状菌株 前体 铁的毒性 转化产率 |
STUDIES ON FERMENTATION PROCESS OF PELLET FORM OF Penicillium chrysogenum |
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| Zhou Quang-bin,Jin Yu-qing,Chen Ying-ying,Hong Zhao-lin Liu Bo-ling. STUDIES ON FERMENTATION PROCESS OF PELLET FORM OF Penicillium chrysogenum[J]. Chinese Journal of Antibiotics, 1988, 0(2) |
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| Authors: | Zhou Quang-bin Jin Yu-qing Chen Ying-ying Hong Zhao-lin Liu Bo-ling |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | Penicillin Pellet form Strain Precursor Toxic effect of iron Conversion yield. |
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