摘 要: | 目的:研究刺五加皂苷对高脂高糖饮食大鼠学习记忆能力的影响和机制。方法:将24只大鼠随机分为对照组、高脂高糖饮食组和刺五加皂苷干预组,每组各8只。通过高脂高糖饮食建立大鼠模型,刺五加皂苷腹腔注射进行干预,Y迷宫实验检测大鼠学习记忆能力,电生理实验检测海马CA1区长时程增强,Westernblot方法检测海马GSK-3β和磷酸化GSK-3β的表达。结果:刺五加皂苷组大鼠Y迷宫学习和记忆成绩明显高于高脂高糖饮食组,刺五加皂苷能增强高脂高糖饮食大鼠海马CA1区长时程(long-term potentiation,LTP),并且抑制海马脑组织中GSK-3β磷酸化。结论:刺五加皂苷能改善高脂高糖饮食大鼠学习记忆能力和降低突触的可塑性,其机制与抑制海马GSK-3β磷酸化有关。
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