齐齐哈尔市第三中学77名学生营养调查研究 |
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作者姓名: | 王颖 张继涛 曹丽芬 |
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作者单位: | 黑龙江省齐齐哈尔市第一医院营养部,161005;黑龙江省齐齐哈尔市第一医院营养部,161005;黑龙江省齐齐哈尔市第一医院营养部,161005 |
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摘 要: | 为了了解齐齐哈尔市中学学生的营养水平,为指导学生合理膳食提供依据,对齐齐哈尔市第三中学77人的膳食情况进行了调查和分析.结果表明:学生存在摄入能量不足、蛋白质摄入充足,碳水化合物摄入比例偏低,脂肪比例偏高,钙和锌摄入不足,女生铁摄入不足,三餐能量分配不合理等问题.在分析原因基础上提出相应的改进建议.
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关 键 词: | 营养调查 学生 膳食结构 营养素 |
修稿时间: | 2006-06-28 |
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