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男性吸烟者镁、钙、钾和钠摄入量与卒中风险
作者姓名:
李宏建
作者单位:
摘 要:
已有人假设大量摄入镁、钙和钾及少量摄入钠可降低卒中风险.然而,有关摄入这些矿物质与卒中风险的前瞻性资料并不一致.在26556名年龄50~69岁基线无卒中的芬兰男性吸烟者队列中,瑞典斯德哥尔摩卡罗林斯卡研究所的Larsson等对饮食中镁、钙、钾和摄入量与卒中风险的关系进行了研究.在基线用说细和有效的食物频率问卷评价膳食摄入量.
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