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山西省农贸市场猪肉沙门氏菌带染情况及菌型分布
作者姓名:任家琰  赵月梅  耿丹  张守义
作者单位:山西农业大学动物医学系,山西农业大学动物医学系,山西农业大学动物医学系,山西动检站 山西太谷师范学校
摘    要:
<正> 为了解我省农贸市场猪肉卫生状况,为卫生监督提供依据,我们对全省50个农贸市场猪肉抽样进行沙门氏菌带菌情况调查,结果报告如下。

收稿时间:1993-04-20
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