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一起斯坦利沙门菌引起食物中毒的调查
引用本文:骆坤. 一起斯坦利沙门菌引起食物中毒的调查[J]. 职业与健康, 2007, 23(16): 1416-1416
作者姓名:骆坤
作者单位:江苏省南京市鼓楼区卫生监督所,210003
摘    要:
2003年9月20日,南京市鼓楼区发生了一起食物中毒事件,区卫生监督所接报,立即依据卫生部《食物中毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》对该事件进行了全面的个案调查、监督取证和中毒原因认定。1流行病学调查1.1发生经过2003年9月20日,鼓楼区卫生监督所接到群众投诉,“反映9月18、19日在湖南路旗舰食品店购买茶干、臭干等食品,食用后出现呕吐、腹泻症状……”。南京中大医院、省中医院等医疗机构也向区卫生部门报告有大量病人因食用干子后腹痛、腹泻就诊。1.2病人进食史与可疑中毒食品截至9月25日,共作个案调查279人,食用臭…

关 键 词:食物中毒  临床表现  流行病学调查  实验室诊断
文章编号:1004-1257(2007)16-1416-01
收稿时间:2007-01-17
修稿时间:2007-01-17

Investigation of a Case of Food Poisoning Caused by Stanly Salmonella
LUO Kun. Investigation of a Case of Food Poisoning Caused by Stanly Salmonella[J]. Occupation and Health, 2007, 23(16): 1416-1416
Authors:LUO Kun
Abstract:
Keywords:
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