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粗细搭配 饮食更健康
作者姓名:汤萍
作者单位:中南大学湘雅医院营养科
摘    要:吃得“细而精”曾一度是人们的追求,然而在不知不觉中,人们渐渐有了餐桌上的新宠——粗粮。随之而来的,是粗粮盛行所带来的疑问:粗粮与细粮到底哪个更健康,又该如何搭配它们?让我们从以下几个方面进行解答。

关 键 词:粗细搭配  健康  饮食  粗粮
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