蜂胶洋参软胶囊毒理学安全性研究

目的：对蜂胶洋参软胶囊的食用安全性进行毒理学评价。方法：采用大、小鼠急性毒性试验、遗传毒性试验（Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验）和大鼠30天喂养试验进行评价。结果：雌雄大、小鼠经口急性毒性最大耐受量均大于20．0g／kg，Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验三项遗传毒性试验结果均为阴性。30天喂养试验大鼠的生长发育、血液学、生化、脏体比及组织病理学未见异常变化。结论：蜂胶洋参软胶囊急性毒性分级属无毒级、无遗传毒性，最大无损害作用剂量大于1．5g／kg体重，相当于人体推荐摄入量的100倍。在本实验剂量范围内，蜂胶软胶囊属安全性保健食品。