不同产地、不同采收期猪苓中麦角甾醇及多糖动态变化研究

目的测定不同产地、采收期猪苓麦角甾醇及多糖的含量,根据含量的差异及动态变化得到最佳猪苓产地及最佳猪苓采收期。方法以葡萄糖为对照品,采用紫外-分光光度计法测定不同采收期猪苓中多糖的含量,并采用HPLC法测定其中麦角甾醇含量。结果不同产地猪苓中麦角甾醇和多糖含量差异较大,其中吉林长白山栽培猪苓的含量高于其他产地,为0.45%和2.19%;9个不同采收期吉林长白山猪苓的含量测定结果显示,麦角甾醇和多糖含量在5月末达到峰值0.26%和2.1%。结论吉林长白山猪苓质量较好,吉林长白山猪苓5月末药材质量较佳,与传统采收期相符。此方法简便、灵敏、准确,为寻找最佳猪苓产地及猪苓最佳采收期提供了科学依据。