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不同来源银耳中银耳多糖差异分析
作者姓名:苟兴  赵树海  李先天  袁小慧  李祖泉  李小海
作者单位:四川千方中药饮片有限公司,四川成都610500,巴中市通江银耳科学技术研究所,四川 巴中636700,巴中市通江银耳科学技术研究所,四川 巴中636700,四川千方中药饮片有限公司,四川成都610500,四川千方中药饮片有限公司,四川成都610500,四川千方中药饮片有限公司,四川成都610500
基金项目:《四川省中药饮片炮制规范》2015年版银耳质量标准
摘    要:目的:建立HPLC法测定银耳中银耳多糖单糖含量的方法,并比较不同来源银耳中单糖含量的差异。方法:根据银耳特性,优化酸水解-PMP柱前衍生方法以及HPLC色谱条件,对12批次通江段木培育银耳样品以及8批次福建棉籽壳代料银耳进行多糖的单糖组成分析。结果:优化后的实验方法适用于银耳多糖中单糖组分的检测。结论:通过数据对比分析可以看出,不同来源和培育方式的银耳在甘露糖、葡萄糖、岩藻糖等含量上存在着比较明显的差异;通过论证认为,这些差异可以为制定银耳质量标准提供必要的参考和借鉴。

关 键 词:银耳多糖  柱前衍生  高效液相色谱  差异分析
收稿时间:2016-11-10
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