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| 日本营养教师的培养方式与现状 | |
| 引用本文： | 王文惠, 刘永萍, 汪正园. 国内外学校营养午餐立法及营养状况的进展[J]. 上海预防医学, 2023, 35(11): 1130-1135. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2023.22895 |
| 作者姓名： | 王文惠 刘永萍 汪正园 |
| 作者单位： | 1.上海市疾病预防控制中心, 上海 200336;2.苏州大学公共卫生学院, 江苏 苏州 215123;3.复旦大学公共卫生学院, 上海 200032 |
| 基金项目： | 上海市卫生健康委员会科研课题（20194Y0443）;中国学生营养与健康促进会美赞臣学优营养科研基金项目（CASNHP-MJN2021-21） |
| 摘 要： | 归纳和总结了国内外学校营养午餐立法及营养状况,日本、美国和瑞典等学校午餐制度相对完善和成熟,并逐步将午餐制度作为基础教育的重要环节,值得其他国家和地区学习。我国自1987年开始试点学校营养午餐计划,虽然取得了一定的成果,特别是农村地区学生的营养状况明显改善,但与国际发达国家相比仍有一定差距,应积极借鉴国外的优秀经验,为我国后续营养午餐相关政策的制订和完善提供参考。 |
| 关 键 词： | 中小学生 学校午餐 立法 营养状况 满意度 |
| 收稿时间： | 2023-02-07 |
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