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一起副溶血性弧菌引起的食物中毒调查分析
引用本文:姜瑞录,卞红益,杨勇,徐国权.一起副溶血性弧菌引起的食物中毒调查分析[J].中国交通医学杂志,2003,17(2):208-209.
作者姓名:姜瑞录  卞红益  杨勇  徐国权
作者单位:姜堰市卫生防疫站 江苏225500 (姜瑞录,卞红益,杨勇),姜堰市卫生防疫站 江苏225500(徐国权)
摘    要:20 0 2年 5月 1日 1 9时许 ,我市某酒家发生一起食物中毒。在就餐 3 2 0人中有 94人发病。经流行病学及实验室检查证实是一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒。1 中毒概况当晚在该酒家用餐者中 ,餐后 5~ 2 8小时内有 94名就餐者相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状 ,较重者出现抽搐、脱水、休克等临床症状体征 ,腹痛部位以上腹部和脐周居多 ,且为阵发性绞痛 ,腹泻次数 2~ 1 0次不等 ,排泄物大多为稀水样便 ,少部分患者先为稀水样便 ,后转为脓血便 ,经支持对症抗生素治疗 ,所有病人均在 1~ 3天内康复。2 流行病学调查调查方法…

关 键 词:副溶血性弧菌  食物中毒  调查
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