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| 有些人不适宜喝浓茶 | |
| 作者姓名： | 周颖 |
| 摘 要： | 饮茶对健康的益处非常明确,很多人也知道喝浓茶不好.但你可知道什么样的茶才算浓茶,浓茶对健康有多大影响?目前,对浓茶并没有统一的定义.茶中的主要功能成分有茶多酚、咖啡碱(因)和茶氨酸,其中茶多酚让茶呈现出涩感,咖啡碱给茶带来苦味,茶氨酸则让茶喝起来更鲜爽.当茶叶放得过多时,茶汤的苦涩感会增强,鲜爽感相对减弱,茶汤的颜色... |
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