营养素与近视

近年来，随着近视患病率不断递增，近视日益成为备受关注的公共卫生问题，亟需有效的措施遏止近视人数的迅猛增长。有研究提示，一些营养素可能与近视的发生发展有一定关系，如藏红花素、花青素、叶黄素等植物化合物，以及ω-3多不饱和脂肪酸和维生素D可能对改善近视起积极作用，而过多摄入精制碳水或添加糖可能促进近视的发生或进展。本文综合分析了上述营养素与近视的国内外研究进展，为深入研究膳食营养在近视防控中的作用提供思路。