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| 实验室细菌质控检验结果分析 | |
| 作者姓名： | 潘立 张芳 连西兰 刘长宏 王安礼 |
| 作者单位： | 陕西省疾病预防控制中心,西安,710054 |
| 摘 要： | 在承担中国CDC营养与食品安全所”全国食品污染物监测网食源性致病菌检测”项目的同时 ,定期参加实验室质量控制考核 ,接受盲样的分离鉴定工作 ,能不断提高实验室处理各种样品的能力和水平 ,我们每年都要定期接受中国CDC的质控考核。现将 2 0 0 1年 11-12月的实验室间的质控考核情况及检验结果报告如下 :1 材料与方法1.1 质控样品 中国CDC下发的冻干盲样混合菌种 1份。1.2 依据GB4789-1994食品卫生国家标准《食品卫生检验方法》(微生物部分 ) ,《全国食品污染物监测相关实验室操作技术手册》(食源性致病菌部分 ) ,《卫生防疫细菌检… |
| 关 键 词： | 实验室 细菌检验 质控检验 无菌操作 沙门菌落 |
| 文章编号： | 1004-8685(2004)01-84-02 |
| 修稿时间： | 2003-02-20 |
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