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清徐县2011年碘盐检验结果分析
作者姓名:程丽琴
作者单位:清徐县疾病预防控制中心,山西 清徐 030400
摘    要:
目的了解清徐县缺碘区食用碘盐中的碘含量水平,高碘地区停供碘盐措施落实情况,针对问题采取相应的干预措施,保证居民食用到合格食盐。方法从全县缺碘区抽取5个乡(镇),高碘区抽取3个乡(镇),每个乡(镇)抽5个自然村。每个自然村随机抽取15户居民家中的食用盐由县疾病控预防控制中心,按照GB/T13025.7—1999进行测定。结果共检测非高碘乡(镇)碘盐360份,合格率达到97.8%。高碘乡镇碘盐225份,合格率达到91.6%。结论清徐县碘盐市场相对平稳,合格碘盐食用率、合格无碘盐食用率较历年来检测结果有一定提高,但高碘区无碘食盐率仍需提高,市场监管力度仍需加强。

关 键 词:碘盐  碘含量水平  无碘盐食用率  市场监营
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