聚氯乙烯食品保鲜膜中己二酸二(2-乙基)己酯(DEHA)迁移量的测定 |
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引用本文: | 陈志锋,凌云,孙利,彭涛,李晓娟,储晓刚.聚氯乙烯食品保鲜膜中己二酸二(2-乙基)己酯(DEHA)迁移量的测定[J].中国卫生检验杂志,2006,16(8):934-936. |
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作者姓名: | 陈志锋 凌云 孙利 彭涛 李晓娟 储晓刚 |
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作者单位: | 中国检验检疫科学研究院,北京,100025 |
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摘 要: | 目的:选取去离子水、3%乙酸(w/v)水溶液、15%乙醇(v/v)水溶液和异辛烷作为食品模拟物进行迁移测试,采用气相色谱法测定聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯(DEHA)向食品模拟物的迁移量。方法:异辛烷可以直接进样分析;其他水性食品模拟物经乙酸乙酯液液萃取后进样。采用非极性DB-1Ms毛细管气相色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测,以气相色谱质谱进行确证。结果:DEHA在1.0~100.0mg/L范围内线性相关系数为0.999,方法回收率在96.0%~106.4%之间,相对标准偏差小于5%,方法检测限为0.008mg/dm^2(水性食品模拟物)和0.005mg/dm^2(脂肪食品模拟物)。结论:检测结果表明,当PVC保鲜膜接触水性食品模拟物时,DEHA的迁移量小于0.8mg/dm^2;当接触脂肪食品模拟物时,DEHA的迁移量在1.46~4.23mg/dm^2之间。
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关 键 词: | 食品模拟物 聚氯乙烯食品保鲜膜 气相色谱 迁移 |
文章编号: | 1004-8685(2006)08-0934-03 |
收稿时间: | 2006-04-20 |
修稿时间: | 2006年4月20日 |
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