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| 地方病 | |
| 摘 要： | 961281云南楚雄儿童膳食营养与克山病的关系/谢祖雄刀中国地方病防治杂志一1995,10(l)一53一55 对该市克山病历史重病区及非病区109名,3一10岁儿童的膳食营养状况进行了调查与评价。结果表明:每日人均摄取各种营养素,除铁、尼克酸、维生素c达到或超过标准外,其余均未达到。蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的摄入量均病区低于非病区;病区儿童每日人均热能供给量低于非病区,且病区儿童每日人均硒摄入量显著低于非病区。由于病区整个生态系处于低硒状态,且儿童营养状况不佳,在某种特定条件下对克山病发病学方面起着重要作用。图O表4参2(王… |
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