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| 河南省1996—2000年食物中毒分析 | |
| 引用本文： | 王雪竹,王中州,张丁,吴绍彬,龚新华,白利民,杨彦宾,杨产杰. 河南省1996—2000年食物中毒分析[J]. 中国预防医学杂志, 2001, 2(4): 280-281 |
| 作者姓名： | 王雪竹 王中州 张丁 吴绍彬 龚新华 白利民 杨彦宾 杨产杰 |
| 作者单位： | 1. 河南省食品卫生监督检验所,郑州,450003 2. 郑州市电信局职工医院 3. 郑州市金水区卫生防疫站 |
| 摘 要： | 目的 研究河南省食物中毒发生的规律及趋势，探讨预防措施，以减少食物中毒的发生。方法 对河南省1996-2000年全省各地市食品卫生监督机构食物中毒个案报表汇总统计，根据其发生中毒的种类、场所、致病因素等进行归类，食物中毒的诊断按国家标准进行。结果 食物中毒的发生在河南省种类多是植物性食品，场所以农村乡镇家庭聚餐为最多，致病因素多是农药和化学物。结论 针对食物中毒发生的种类，场所及致病因素。加强预防性卫生监督，减少食物中毒的发生。 |
| 关 键 词： | 食物中毒 致病因素 卫生监督 河南 |
| 修稿时间： | 2001-03-14 |
Analysis of Food Poisoning form 1996 to 2000 in Hen an Province |
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