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| 不同居群半夏药材重金属和有机氯农药残留分析 | |
| 作者姓名： | 郭巧生 张君毅 |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学,中药材研究所,江苏,南京,210095 2. 南京农业大学,中药材研究所,江苏,南京,210095;华侨大学,生物工程与技术系,福建,泉州,362021 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(30070922)；华侨大学科研基金项目(08BS103) |
| 摘 要： | 重金属和农药残留是中药材的重要污染物.重金属中铜(Cu)严重危害人们的身体健康,铅(Pb)主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统;汞(Hg)主要损害肝脏,造成肾功能衰竭;砷(As)主要是扩张毛细血管,麻痹血管舒缩中枢,引起肝、肾、心等实质器官的损害. |
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