| 强化食品中维生素A和维生素E的反相高效液相色谱同时测定法 |
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| 引用本文： | 陈春晓,刘红河,康莉,仲岳桐,黎雪慧. 强化食品中维生素A和维生素E的反相高效液相色谱同时测定法[J]. 职业与健康, 2005, 21(8): 1130-1132 |
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| 作者姓名： | 陈春晓 刘红河 康莉 仲岳桐 黎雪慧 |
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| 作者单位： | 广东省深圳市疾病预防控制中心,518020 |
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| 摘 要： | 目的建立高效液相色谱法同时测定强化食品中维生素A和维生素E的方法。方法样品经皂化后，用石油醚提取，浓缩挥干后用流动相溶解，进样测定。结果维生素A在6．54～65．40μg／L浓度范围内呈线性，r=0．99995，维生素E在0．10—5．05mg/L浓度范围内呈线性关系，r=0．99990；维生素A和维生素E的平均回收率分别为98．24％(RSD=2．92％)和95．73％(RSD=3．80％)。结论方法快速、灵敏、准确，样品处理简便易行。
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| 关 键 词： | 维生素A 维生素E 高效液相色谱法 |
| 文章编号： | 1004-1257(2005)08-1130-03 |
| 修稿时间： | 2004-12-24 |
Simultaneous Determination of Vitamin A and Vitamin E by Reserve High-performance Liquid Chromatography |
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| CHEN Chunxiao LIU Honghe KANG Li,etc.. Simultaneous Determination of Vitamin A and Vitamin E by Reserve High-performance Liquid Chromatography[J]. Occupation and Health, 2005, 21(8): 1130-1132 |
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| Authors: | CHEN Chunxiao LIU Honghe KANG Li etc. |
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| Keywords: | Vitamin A Vitamin E High-performance liquid chromatography |
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