煎中药，用什么锅好

一般来说，煎中药要用砂锅、瓦罐，这是因为它们性质稳定，不容易与药物起化学反应。另外。它们传热慢、受热均匀，不容易煳锅，价格也便宜。所以，选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。