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分类号
杂志ISSN号
广州市芳村区冷饮卫生质量简况
作者单位:
芳村卫生防疫站检验科 510310
摘 要:
我们从1987年4~10月检测样品中抽取169份,按《中华人民共和国国家标准食品卫生检验方法(理化部分)和(微生物部分)》进行全项分析。结果169份检样中,细菌总数、大肠菌群、致病菌、铅、砷、铜、色素、糖精八项均符合国家标准的有159份,占94.08%,其中细菌总数合格率为96.45%(163/169),大肠菌群为95.26%(161/169),其余各项
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