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| 某部飞行人员膳食调查分析 | |
| 作者姓名： | 吴玉兰 袁新发 |
| 作者单位： | 37295部队卫生队(吴玉兰，袁新发，王文明，屈照军)，37295部队卫生队(薛惠英) |
| 摘 要： | 为了解1988年部队供给标准修订后,某部空勤食堂膳食营养供给情况,特将1989、1990年4个季度共8次的膳食调查情况进行统计分析以利发现问题,提出解决办法,使之符合全军修订后的供给标准以及进一步改善部队营养,不断增强飞行人员体质,提高飞行耐力。(一)调查方法采用称量法:每季度用3～5天对空勤灶就餐的飞行人员的摄食情况 |
| 关 键 词： | 飞行人员 膳食 调查 营养学 |
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