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适应我国食品安全和营养工作新形势的教学改革与探索
引用本文:周波 郭连营 张卓 王晓红 徐超. 适应我国食品安全和营养工作新形势的教学改革与探索[J]. 中华医学教育探索杂志, 2015, 14(3): 280-282
作者姓名:周波 郭连营 张卓 王晓红 徐超
摘    要:
针对目前我国食品安全、营养工作变化的新形势及实用型人才需求大量增加的情况,从教学理念、教学内容、教学方法、教学设备、考核形式、教师培养等方面对营养与食品卫生学教学提出了相应的改革建议。

关 键 词:营养与食品卫生学; 教学改革; 课程建设

Reform and exploration of teaching system keeping pace with the change of food safety and nutrition in China
Zhou Bo,Guo Lianying,Zhang Zhuo,Wang Xiaohong,Xu Chao.. Reform and exploration of teaching system keeping pace with the change of food safety and nutrition in China[J]. Chinese Journal of Medical Education Research, 2015, 14(3): 280-282
Authors:Zhou Bo  Guo Lianying  Zhang Zhuo  Wang Xiaohong  Xu Chao.
Affiliation:Public Health Department, Shenyang Medical College, Shenyang 110034, China
Abstract:
Keywords:
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