摘 要: | 伪品中药材之所以能以假充真,主要是掺伪使假者在制假中仿照了某种药材的性状特点,即药材的外部形状和颜色等特征.然而,伪品药材毕竟是人为制造的,与正品药材不可能完全一样,只要掌握了正品药材的主要特征,认真分辨,就可以识别出伪品药材.本文对四种伪品药材及正品药材的性状进行了对比分析,讨论如下. 1 何首乌 何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的鲜块根.呈纺锤形或团块状,表面红棕色至暗褐色,具横向皮孔,无须根,两端各有一个明显的根痕.质脆,断面呈淡红棕色或淡黄棕色,皮部散有云锦花纹”,中心部有较大中柱.气微,味微苦而甘涩. 伪品参薯为薯蓣科植物参薯Dioscorea alata L.的新鲜根茎,一般是先将参薯根雕刻加工成人形,然后进行栽培,经过一定时期生长成形,往往有雌雄之分,并且十分对称.表面灰棕色或灰褐色,具须根及须根痕,顶端插有何首乌粗壮的茎藤,并插有许多固定茎藤的小竹签子.断面淡紫红色或棕红色,有筋脉小点散在.气微,味苦,口嚼之发粘.
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