|
|||||
|
|
| 适合夏季里食用的解乏小菜——盐水毛豆 | |
| 引用本文： | 爱美的家.适合夏季里食用的解乏小菜——盐水毛豆[J].中外妇儿健康:学术版,2013(7). |
| 作者姓名： | 爱美的家 |
| 摘 要： | 材料:
毛豆、盐、姜、红椒.
做法:
1.将毛豆反复搓洗,清净表面.
2.将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味.
3.锅中放入适量清水加入毛豆、姜丝和盐,盐的量要偏多一点.
4.水开后煮5分钟至熟.
5.煮好的毛豆倒入冷开水中过凉,再换一盆凉开水放入盐、姜丝、少许红椒,泡2个小时即可. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |