承德市旅游景区餐饮服务监管创新与研究

经济全球化进程的加速，促进了旅游业的持续快速发展，使得旅游业的全球化竞争日益白热化。在这种强势竞争的环境下，一些不法餐饮服务商贩食品制作不规范，不合格的餐饮影响了人们的身体健康，危害了人们的生命安全，更破坏了对旅游景区的品牌印象。加强我国旅游景区食品安全监管的研究，实施有效的食品安全对策，对于改善和促进我国食品安全监管、树立政府良好形象、改善人民生活水平，有极其重要的促进作用。本文从承德市旅游景区服务行业入手，对承德市旅游景区餐饮服务监管进行了全面系统的研究。