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| 健康荟萃 | |
| 作者姓名： | 王海文 |
| 摘 要： | 海参乃补肾益精之佳品海参是一种名贵海产品,因补益作用类似人参而得名。海参在我国渤海、黄海和广东、福建沿海的浅海海底均有生长,因主要靠人工潜入海底捕捞,故数量不多。海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B_1、B_2、尼克酸等。海参在 |
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